Les événements

Menu gastronomique à 75€

Apéritif

Coupe de Champagne premier cru (Goutorbe, AY), softs (Un par personne)

Amuse-bouches

Entrées

Foie gras de canard au torchon, chutney ananas et pomme au piment d’Espelette, toasts briochés

Ou

Saumon mariné parfumé à la sauge, crème de citron, craquant maraîcher

Plats

Bar rôti, sautée de légumes du moment, petites moules de bouchot, sauce vierge du sud

Ou

Filet de boeuf, cromesquis de la belle de Fontenay aux herbes, sauce bareuzai

Ou

Suprême de volaille fermière, risotto crémeux au parmesan reggiano

Desserts

Moelleux mi- cuit au chocolat fondu à la ganache de pistache, glace à la vanille
(individuel)

Ou

Tarte tatin caramélisée aux pommes, crème montée parfumée à la vanille de bourbon, sorbet framboise
(individuelle)

Ou

Forêt noire aux griottes et copeaux de chocolat, Fraisier, Framboisier, pièce montée, …
(à partager)

Boissons comprises :

Eau plate et pétillante, une bouteille pour trois personnes

Vin blanc : Bordeaux AOC, Château Gantonnet

Vin rouge : Bordeaux supérieur AOC, Château Guillot 2016. Une étoile Hachette, médaille d'argent concours général Paris 2019

Un verre de chaque par personne

La carte des vins est disponible sur demande

Café ou thé




Menu Loulous à 20€

Entrée, plat et dessert.

Eau minérale et jus de fruits



La salle vous est privatisée pour l’ensemble des convives le soir de 19 heures à minuit et le midi de 12 heures à 16 heures 30.
Toute heure commencée au delà sera facturée 200 euros.

Les tables rondes de dix personnes au maximum seront dressées en nappes et serviettes de coton blanc.

Le menu choisi l'est pour l'ensemble des convives. Leur nombre sera arrêté 72h avant la prestation. Si un ou plusieurs convives ont des impératifs alimentaires, de type allergique ou autre, un autre choix pourra être proposé. Il sera alors nécessaire d’en avoir le nombre souhaité dans le même délai.

Tous nos produits sont frais et de saison. La cuisine est entièrement réalisée par la maison y compris nos gâteaux.

Des arrhes de 30% seront demandées lors de la réservation.

Nous sommes à votre entière disposition pour tout renseignement complémentaire. Vous pouvez joindre Denis au 06 09 43 39 81